Свой алкоголь на празднике: почему мы перестали платить пробковый сбор

Однажды в ресторане нам насчитали пробковый сбор за три бутылки вина, которые мы сами принесли «для тоста». После этого я стала смотреть площадки, где можно со своим. Лофт в этом плане — другая лига.

Что спросить до брони

Можно ли свой алкоголь и еду, есть ли посуда и лёд, холодильник, барная стойка. В «Саду у моря» мы принесли вино и пиво, лёд был на месте, бокалы тоже. Главное — не забыть одноразовую посуду на закуски, если гостей много.

На сайт лофта «Сад у моря» это прописано прямо: свои напитки и еда разрешены, площадка даёт базовую посуду. Для свадьбы и корпоратива это экономит десятки тысяч.

Когда свой алкоголь — плохая идея

Если нет времени заниматься закупкой или хотите премиум-бар с барменом — закажите кейтеринг. Но для дня рождения друзей формат «сами купили — сами накрыли» часто самый честный и дешёвый. Уточнить, что входит в аренду, можно на сайт лофта «Сад у моря».

Свой алкоголь: частые вопросы

Действительно ли нет пробкового сбора? Да, ноль рублей за привоз спиртного. Это принцип площадки: вы не платите за то, что купили сами.

Есть ли холодильники и лёд? Кухня оснащена холодильником и морозилкой, лёд и стаканы — в наличии. Сомелье не нужен: барная стойка ваша на весь вечер.

Можно ли заказать бармена? Да, как допуслугу. Или привезите свои напитки и рецепты коктейлей — гости сами встанут за стойку, это часть веселья.

Что с безалкогольными напитками? Тоже можно свои: лимонады, соки, кофе. Кейтеринг по желанию — от фуршета лайт до полного банкета.